Vivencia rural
Clarete Wein von Las Vigas ist ein Produkt, dem wir viel Liebe, Hingabe und Zuneigung schenken. Der Weg zu einer Flasche Clarete ist lang. Es beginnt mit dem Rebschnitt im Februar, setzt sich mit der umfassenden Pflege fort, die die Pflanze in den folgenden Monaten erfährt, und gipfelt in der Ernte im September und der Weinbereitung. Wir tun alles selbest, folgen den Ratschlägen unserer Eltern und Grosseltern und wenden dabei die neuen Trends in Bezug auf Konservierung und Analyse an. Die Basis unseres Clarete ist immer die weisse Rebsorte, begleitet von einem Minimum an roten Trauben, die Ihm die besondere Farbe verleihen.
Clarete Wein von Las Vigas ist ein Produkt, dem wir viel Liebe, Hingabe und Zuneigung schenken. Der Weg zu einer Flasche Clarete ist lang. Es beginnt mit dem Rebschnitt im Februar, setzt sich mit der umfassenden Pflege fort, die die Pflanze in den folgenden Monaten erfährt, und gipfelt in der Ernte im September und der Weinbereitung. Wir tun alles selbest, folgen den Ratschlägen unserer Eltern und Grosseltern und wenden dabei die neuen Trends in Bezug auf Konservierung und Analyse an. Die Basis unseres Clarete ist immer die weisse Rebsorte, begleitet von einem Minimum an roten Trauben, die Ihm die besondere Farbe verleihen.
Clarete Wein von Las Vigas ist ein Produkt, dem wir viel Liebe, Hingabe und Zuneigung schenken. Der Weg zu einer Flasche Clarete ist lang. Es beginnt mit dem Rebschnitt im Februar, setzt sich mit der umfassenden Pflege fort, die die Pflanze in den folgenden Monaten erfährt, und gipfelt in der Ernte im September und der Weinbereitung. Wir tun alles selbest, folgen den Ratschlägen unserer Eltern und Grosseltern und wenden dabei die neuen Trends in Bezug auf Konservierung und Analyse an. Die Basis unseres Clarete ist immer die weisse Rebsorte, begleitet von einem Minimum an roten Trauben, die Ihm die besondere Farbe verleihen.
Unser Clarete hat drei Geheimnisse, unser Weinberg (und seinen besonderen agroklimatischen Bedingungen), die Rebsorten und die Art der Verarbeitung.
Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um las Vigas näher zu kommen und sehen Sie aus erster Hand, dass unser Clarete etwas Besonderes ist. Ein Glas Wein zu trinken, umgeben vom Weinberg, den Obstgärten von Jable (eine Art vulkanischer Boden) und der Natur, die uns umgibt, das ist ein unvergessliches Erlebnis.
Die Besonderheiten der Farm machen den El Clarete zu einem einzigartigen Produkt.
Die Basis für den Wein ist die Sorte “White Listán”.
Die Weisheit unserer Ältesten und der Einsatz neuer Technologien sorgen für gute Ergebnisse.
In unserer Erinnerung ist die Ernte viel mehr als das Sammeln der Trauben, um sie dann in Wein umzuwandeln.
Die Ernte ist eine Zeit, in der man in der Familie lebt und von Freunden umgeben ist, Erfahrungen, Geschichten und vor allem Lernen teilt. All diese Momente sind in jeder Flasche unseres reichhaltigen Clarete enthalten, und jedes Mal, wenn Sie eine entkorken, tauchen sie lebendiger auf als je zuvor.
Jeden September treffen wir uns, um die Trauben zu sammeln, darauf zu treten, Most zu machen und abzufüllen. Im November eröffnen wir die Höhle und probieren zusammen mit Kastanien und gesalzenem Fisch die Ergebnisse der Ernte, die bereits in Wein umgewandelt wurden. Möchten Sie es mit uns teilen?
In unserer Erinnerung ist die Ernte viel mehr als das Sammeln der Trauben, um sie dann in Wein umzuwandeln.
Die Ernte ist eine Zeit, in der man in der Familie lebt und von Freunden umgeben ist, Erfahrungen, Geschichten und vor allem Lernen teilt. All diese Momente sind in jeder Flasche unseres reichhaltigen Clarete enthalten, und jedes Mal, wenn Sie eine entkorken, tauchen sie lebendiger auf als je zuvor.
Jeden September treffen wir uns, um die Trauben zu sammeln, darauf zu treten, Most zu machen und abzufüllen. Im November eröffnen wir die Höhle und probieren zusammen mit Kastanien und gesalzenem Fisch die Ergebnisse der Ernte, die bereits in Wein umgewandelt wurden. Möchten Sie es mit uns teilen?
